Géographie
L’Italie se trouve au sud de l’Europe et occupe une surface d’environ 301’263 km2, sa «botte» est large d’environ 600 km et longue de 1’360 km. Elle possède des frontières avec la France, la Suisse, la Slovénie et l’Autriche. Le sud du pays est composé de 3 grandes régions ; Naples et La Campanie ; La Basilicate et La Calabre ainsi que Les Abruzzes, Le Molise et les Pouilles. L’Italie est une région montagneuse. Dans le sud du pays, la chaîne de montagnes l’Appenin, est bordée de volcans. Du côté de la mer Adriatique les plaines s’étendent jusqu’aux sud, dans les Pouilles. Du coté tyrrhénien, culminent multiples volcans actifs comme éteints.
Histoire
Marquée par des faits historiques importants, l’Italie a gardé des traces de son passé, notamment dans son architecture. 3 grandes phases importantes ont eu lieu au cours de son histoire. L’Empire romain avec ses nombreuses guerres et empereurs. Le Quattrocento au XVème siècle. C’est la période de La Renaissance. Les célèbres artistes tels que Dante, Michel-Ange et Léonard de Vinci ont vu le jour. L’architecture, la sculpture et la peinture prennent alors un réel essor. Puis l’unification de l’Italie en 1861. C’est en 1958 que l’Italie entre dans l’Union européenne.
Faune et flore
L’Italie possède une biodiversité très riche. On peut observer des petits animaux tels que le lièvre corse en Toscane et en Sicile, des marmottes dans les régions alpines ainsi que des sangliers et des daims dans certaines forêts. Etant un lieu de passage pour les oiseaux migrateurs, le pays compte une centaine d’espèces d’oiseaux à observer. Dans le sud du pays, se trouve la réserve naturelle «Umbra» située dans les Pouilles. Son écosystème est composé majoritairement d’hêtres, de chênes, d’érables et de tilleuls. La Calabre et les îles offrent elles une flore de type méditerranéen.
Gastronomie
Le terme « casareccia » est souvent employé pour décrire la cuisine apulienne, ce qui signifie une cuisine traditionnelle «fait maison». Les Pouilles sont, en effet, une région agricole produisant nombreux légumes et céréales, ainsi que de l’huile d’olive. Les pâtes emblématiques des Pouilles sont les orecchiettes, nommées ainsi à cause de leur forme faisant penser à des petites oreilles. Les vins de la région sont également des incontournables. La cuisine de la Calabre est certes considérée plus rustique que celle de ses régions voisines. Influencés par la cuisine grecque et arberèche, les aliments comme les tomates, les poivrons, les aubergines, les piments rouges et la bergamote en sont de ces ingrédients principaux. Ne manquez pas de goûter aux oignons rouges de Tropea dans un plat typique de la région, comme les pommes de terre m’pacchuise.
Plages
La région des Pouilles est une merveille pour ses plages de sables fins et ses eaux cristallines. La côte ionienne est un incontournable pour passer des vacances balnéaires. Ses magnifiques plages, ses criques secrètes et ses falaises en font un terrain plein d’aventures pour les familles et les randonneurs. Porto Cesario avec ses eaux cristallines est aussi appelé la Caraïbes de la côte est. Plongée et snorkeling sont des activités appréciées dans cette région. Rendez-vous au Parco Naturale Regionale Isola di Sant’Andrea où l’on retrouve les plus belles plages de la région. En Calabre, profitez de vous baigner dans les eaux turquoises et transparentes à Praia a mare d’où vous aurez une vue sur le château Fuizzi ou choisissez de faire baignade au bord de la plage de Tropea, petit village qui a su garder son charme.